
Вес нетто: 200 г
Жирность в сухом веществе: 32 %
Срок годности: 120 дней
Грана Падано Galbani – этот сыр ценители предпочитают за менее соленый вкус, чем у Пармиджано Реджано. Грана Падано также охраняется итальянским законодательством и находится под защитой специального знака контроля качества – DOP. Обычно Грана Падано добавляют в пасты и фарши, но и сам по себе этот сыр очень хорош в конце трапезы с бокалом прохладного белого сухого вина в сопровождении винограда, груши или меда. Имеет солоноватый пикантный вкус с легким ореховым оттенком. В отличии от Пармиджано Реджано, производится не только в регионе Эмилия-Романья, но и в других областях Италии.