Брускетта в греческом стиле

Сообщение об ошибке

  • Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 в функции simple_html_dom->read_tag() (строка 1385 в файле /var/www/vhosts/foodmaster.kz/ilovecheese.kz/sites/default/themes/cheese_theme/simple_html_dom.php).
  • Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 в функции simple_html_dom_node->parse_selector() (строка 690 в файле /var/www/vhosts/foodmaster.kz/ilovecheese.kz/sites/default/themes/cheese_theme/simple_html_dom.php).
  • Warning: Invalid argument supplied for foreach() в функции simple_html_dom_node->parse_selector() (строка 697 в файле /var/www/vhosts/foodmaster.kz/ilovecheese.kz/sites/default/themes/cheese_theme/simple_html_dom.php).
  • Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 в функции simple_html_dom_node->parse_selector() (строка 690 в файле /var/www/vhosts/foodmaster.kz/ilovecheese.kz/sites/default/themes/cheese_theme/simple_html_dom.php).
  • Warning: Invalid argument supplied for foreach() в функции simple_html_dom_node->parse_selector() (строка 697 в файле /var/www/vhosts/foodmaster.kz/ilovecheese.kz/sites/default/themes/cheese_theme/simple_html_dom.php).
  • Notice: Trying to get property 'innertext' of non-object в функции cheese_theme_breadcrumb() (строка 321 в файле /var/www/vhosts/foodmaster.kz/ilovecheese.kz/sites/default/themes/cheese_theme/template.php).
  • Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 в функции simple_html_dom_node->parse_selector() (строка 690 в файле /var/www/vhosts/foodmaster.kz/ilovecheese.kz/sites/default/themes/cheese_theme/simple_html_dom.php).
  • Warning: Invalid argument supplied for foreach() в функции simple_html_dom_node->parse_selector() (строка 697 в файле /var/www/vhosts/foodmaster.kz/ilovecheese.kz/sites/default/themes/cheese_theme/simple_html_dom.php).
  • Warning: Attempt to assign property 'innertext' of non-object в функции cheese_theme_breadcrumb() (строка 322 в файле /var/www/vhosts/foodmaster.kz/ilovecheese.kz/sites/default/themes/cheese_theme/template.php).
  • Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 в функции simple_html_dom->read_tag() (строка 1385 в файле /var/www/vhosts/foodmaster.kz/ilovecheese.kz/sites/default/themes/cheese_theme/simple_html_dom.php).
  • Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 в функции simple_html_dom_node->parse_selector() (строка 690 в файле /var/www/vhosts/foodmaster.kz/ilovecheese.kz/sites/default/themes/cheese_theme/simple_html_dom.php).
  • Warning: Invalid argument supplied for foreach() в функции simple_html_dom_node->parse_selector() (строка 697 в файле /var/www/vhosts/foodmaster.kz/ilovecheese.kz/sites/default/themes/cheese_theme/simple_html_dom.php).
  • Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 в функции simple_html_dom_node->parse_selector() (строка 690 в файле /var/www/vhosts/foodmaster.kz/ilovecheese.kz/sites/default/themes/cheese_theme/simple_html_dom.php).
  • Warning: Invalid argument supplied for foreach() в функции simple_html_dom_node->parse_selector() (строка 697 в файле /var/www/vhosts/foodmaster.kz/ilovecheese.kz/sites/default/themes/cheese_theme/simple_html_dom.php).
  • Notice: Trying to get property 'innertext' of non-object в функции cheese_theme_breadcrumb() (строка 321 в файле /var/www/vhosts/foodmaster.kz/ilovecheese.kz/sites/default/themes/cheese_theme/template.php).
  • Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 в функции simple_html_dom_node->parse_selector() (строка 690 в файле /var/www/vhosts/foodmaster.kz/ilovecheese.kz/sites/default/themes/cheese_theme/simple_html_dom.php).
  • Warning: Invalid argument supplied for foreach() в функции simple_html_dom_node->parse_selector() (строка 697 в файле /var/www/vhosts/foodmaster.kz/ilovecheese.kz/sites/default/themes/cheese_theme/simple_html_dom.php).
  • Warning: Attempt to assign property 'innertext' of non-object в функции cheese_theme_breadcrumb() (строка 322 в файле /var/www/vhosts/foodmaster.kz/ilovecheese.kz/sites/default/themes/cheese_theme/template.php).
Закуски

Брускетта в греческом стиле

Я обожаю жаренные перцы на гриле, и уже писал в своем блоге об этом ( http://oede.kz/post/64666416252). Но те перцы, которые сейчас продаются в магазинах, выращены в парниках и по вкусу больше похожи на пластмассу.
Но выход есть всегда, просто нужно экспериментировать, пробовать новые продукты и вы всегда сможете порадовать себя вкусным блюдом даже в не сезон. Как например в данном рецепте – вместо парниковых перцев из магазина я использую консервированные греческие перцы, обжаренные на гриле. К ним добавил хороший греческий сыр Salakis President, выложил все это на обжаренный ломоть хлеба, полил хорошим оливковым маслом и красота! Брускетта в греческом стиле готова.

Самый элементарный и исконный рецепт брускетты такой: нарежьте ломтики хлеба толщиной 1 см и обжарьте их на гриле или сковороде, а затем натрите чесноком и сдобрите хорошим оливковым маслом. Затем приправьте солью и свежемолотым черным перцем.
На готовые брускетты выложите нарезанные перцы и сыр Salakis President. Посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом.

Салакис Фета President
Ингредиенты: 

2 на двоих
• Чиабатта или любой другой хлеб – 2 ломтя хлеба

• Сыр Salakis President – 100 г

• Обжаренный сладкий красный перец Флорина в банках – 100 г 

• Чеснок – 1 зубчик

• Оливковое масло extra virgin – 2 ст. л. 

• Свежемолотый черный перец

• Морская соль